Vanaf 5 juni bij MAX: Heel Holland bakt!

22 mei 2013 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Dit programma mag je als fanatiek taartenbakker natuurlijk niet missen! Wie wordt de beste thuisbakker van Nederland? In 8 weken nemen 10 gepassioneerde thuisbakkers het tegen elkaar op in de Nederlandse versie van The Great British Bake Off. Heel Holland Bakt is vanaf 5 juni te zien bij Omroep Max, 20.30 uur op Nederland 1.

Lees verder

Nieuwe recensie: Delicious. Hét bakboek

2 april 2013 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Iedere thuiskok weet dat je in Delicious. de lekkerste recepten en de mooiste foto’s van bijzondere gerechten vindt. Persoonlijk ben ik altijd het meest geïnteresseerd in de zoete recepten. De redactie heeft 132 van deze recepten gebundeld in Delicious. hét bakboek.

Lees verder

5 manieren om te bakken met Cuki poedersuiker

26 februari 2013 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Poedersuiker is poedersuiker, dacht ik altijd. Lekker op pannenkoeken en onmisbaar voor een goede glazuur of botercrème. Maar sinds kort is er poedersuiker met smaakjes te koop. Dat schept mogelijkheden voor de creatieve thuisbakker! Daarom in deze blog 5 tips voor het gebruik van Cuki poedersuiker met smaakjes!

Lees verder

10 fotografietips voor taartenbakkers

29 december 2012 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Het leukste van taarten bakken vind ik (behalve het opeten) het fotograferen ervan. Ik maak alle foto’s op Toetjes & taarten zelf. Ik ben geen fotograaf, maar ik probeer er altijd wel wat bijzonders van te maken. Op internet kom ik vaak lelijke foto’s tegen van mooie taarten en cupcakes. Daarom geef ik in dit blog 10 tips voor mooie foodfoto’s.

Lees verder

Zelf Sinterklaascupcakes maken doe je zo!

19 november 2012 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Komen de pepernoten, chocoladeletters en gevulde speculaas jouw neus ook uit? Doe dan eens iets anders met Sinterklaas! In een paar stappen zet je zelf deze schattige Sinterklaascupcakes op tafel. Het enige dat je ervoor nodig hebt zijn cupcakes, fondant en een beetje creativiteit!

Lees verder