Archief: Nieuws

rutgerbakt

Nieuwe recensie: Rutger bakt

4 april 2014 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Vorig jaar won Rutger Heel Holland bakt. Toen ik zag wat hij allemaal uit zijn oven tevoorschijn kon toveren was ik toch een beetje opgelucht dat ik daar niet stond, in die tent als kandidaat. Wat kan die jongen bakken! Deze week kwam zijn eerste kookboek uit, met de toepasselijke titel ‘Rutger bakt’.

rutger2

Heel Holland Bakt-winnaar presenteert kookboek ‘Rutger bakt’

3 april 2014 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Rutger van den Broek won vorig jaar Heel Holland Bakt en werd daarmee officieel de beste thuisbakker van Nederland. Vanmiddag presenteerde hij zijn boek ‘Rutger bakt’: 70 recepten voor zoete en hartige taarten, koekjes en nog veel meer. Het eerste exemplaar werd overhandigd door Heel Holland Bakt-presentatrice Martine Bijl.

bakkenmetkarin

Nieuwe recensie: bakken met Karin

27 maart 2014 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Karin Luiten is de antipakjeskoningin van Nederland. Als taartenbakker ben ik natuurlijk vooral fan van de zoete recepten uit haar repertoire. 40 van die lekkere klassiekers zijn nu gebundeld in het boekje Bakken met Karin.

promo Marjolein Knuit

Video: wie is Toetjes & Taarten?

27 februari 2014 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Iedereen in mijn omgeving kent Toetjes & taarten. Maar niet iedereen die Toetjes & taarten kent, weet wie ik ben. Daarom heb ik een filmpje gemaakt!

asja gezonde taarten

Nieuwe recensie: gezonde taarten van Asja

3 februari 2014 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Asja Tsachigova is voedingsdeskundige en lifestylecoach. Ik kende haar niet, maar dat komt misschien omdat ze voedingsdeskundige en lifestylecoach is. Ook als zoetekauw en taartenbakker kun je echter veel van haar leren. In haar kookboek ‘Gezonde taarten’ laat ze zien hoe je met gezonde ingrediënten taarten kunt maken die net zo lekker zijn als ‘gewone’. Maar dan zonder de bekende suikerdip achteraf!

bakemyday

Nieuw bakprogramma bij Net5: Bake My Day

13 december 2013 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Na het succes van Heel Holland Bakt komt Net5 ook met een bakprogramma: Bake My Day. Elke week gaan 4 amateurbakkers de strijd met elkaar aan. Wie bakt de lekkerste taarten, macarons en cupcakes?

theculywayoflife

Nieuwe recensie: The culy way of life

27 oktober 2013 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Monique van Loon is mede-oprichter van Culy.nl en kan nu ook een boek op haar naam schrijven: The culy way of life. Over eten natuurlijk, maar vooral over genieten. Het is een handboek voor foodies, met handige tips voor in de supermarkt, het restaurant en de keuken.

foodfotografie, Simone van den Berg

Nieuwe recensie: digitale fotografie: food

20 september 2013 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Dit keer geen kookboek dat ik recenseer, maar een boek over foodfotografie. Voor liefhebbers van taarten en eigenaars van een foodblog zoals ik, is het maken van mooie foto’s van gerechten erg belangrijk. Nu is er een laagdrempelig handboek voor het maken van goede foodfoto’s, geschreven door Simone van den Berg.

tompoes, Nynke van der Laan

Nynke van der Laan: “ik wil mensen verleiden met mijn schilderijen”

4 september 2013 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Taarten en cupcakes zijn voor veel mensen onweerstaanbaar. Voor kunstenares Nynke van der Laan was dat de aanleiding om gebak te gaan schilderen, zo realistisch mogelijk: “Ik probeer met mijn schilderijen dezelfde reactie uitlokken als echte gebakjes.” Haar werk hangt tot en met 30 november bij taartenwinkel Tante Suiker in Hilversum.

beeldbankcupcakes

Schooltv-beeldbank 10 jaar: cupcakes!

28 juni 2013 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

De Schooltv-beeldbank is al 10 jaar de educatieve videodatabase voor het onderwijs. Met gemiddeld 200.000 bezoekers per week is het de best bezochte kidssite van de hele Publieke Omroep. Dat weet ik, want ik werk er. Daarom heb ik deze feestelijke cupcakes gebakken,