Archief: Halloween

Halloweencakejes

Cappuccinocake met banaan

30 oktober 2015 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Cake moet smeuïg zijn! In deze geurige cake zit niet alleen banaan en espresso, maar na het bakken besprenkel je de cake nog eens met verse espresso. Die trekt dan lekker in de cake. Je hoeft hem dan alleen nog even af te maken met een lekkere laag mascarpone en een beetje geraspte chocola. Omdat ik ze voor Halloween maakte heb ik ze versierd met kleine spookjes, pompoenen en vleermuizen. Gewoon een malletje uit papier knippen en de chocola erboven raspen. Easy peasy! Dit recept is voor 15 stukjes.

Walking dead-cupcakes

31 oktober 2014 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Ik heb niet zoveel met Halloween, maar wel met de tv-serie The Walking Dead en dat is eigenlijk net zoiets: veel zombies, bloed en ingewanden. Dat werden dus deze cupcakes, met grafstenen, hersenen en een bloederige tekst uit het eerste seizoen van The walking dead. Superleuk om te maken, minder geschikt om te serveren op een andere dag dan Halloween, behalve misschien tijdens een Walking Dead-marathon. Dit recept is voor 12 cupcakes.

Drie pompoencupcakes met oranje pompoentje

Halloweencupcakes met pompoen

21 oktober 2012 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Ook al vieren we in Nederland geen Halloween, het weerhield mij er niet van om deze lekkere Halloweencupcakes te bakken. Het pompoentje bovenop is van marsepein, maar in de cupcakes zelf gaat ook echte pompoen. Hoe dat precies moet stond niet in het oorspronkelijke recept van The Hummingbird Bakery, dus dat leg ik hier wel even uit.