Wie heeft er geen zoete jeugdherinneringen aan het aflikken van de deeghaken of de beslagkom? Rutger van den Broek en Mark Haayema in elk geval wel. Samen maakten ze een nieuw kinderbakboek, met 28 recepten die niet al te ingewikkeld zijn, maar wel superlekker.
Als deze stoere korporaal even niet op zee is, staat ze te bakken in haar Amersfoortse keukentje. En nu heeft Heel Holland Bakt-winnares Anna Yilmaz haar favoriete recepten verzameld in haar eigen bakboek, vol Hollandse en Turkse lekkernijen.
Hans Spitsbaard is de vijfde winnaar van Heel Holland Bakt, en wat voor één. Hij bakte zich met zijn perfect afgewerkte taarten en zijn voorliefde voor chocola door elke aflevering heen. In zijn winnaarsboek vind je de lekkerste recepten uit het bakprogramma, handige stap-voor-stapfoto’s en: nog meer chocola!
Weet je nog, het vorige seizoen van Heel Holland Bakt? Voor mij was het al snel duidelijk dat Annemarie zou winnen. Secuur, perfectionistisch en bloedfanatiek. Dat zie je ook terug in haar eerste bakboek, met recepten van tv en een heleboel andere baksels. Het boek heeft de mooie ondertitel Bakken met liefde gekregen. Ben je ook zo benieuwd wat er verder allemaal uit de oven van Annemarie komt? Lees dan snel verder!
Iedereen die wel eens iets bakt, kent het foodblog van Laura Kieft: Laura’s bakery. Een frisse site, met zowel zoete als hartige recepten die makkelijk te maken zijn. Superfijn dus dat er nu ook een boek is: het basisbakboek van Laura’s bakery. A word of warning: alleen voor zoetekauwen!
Sarena Solari was de terechte winnaar van het derde seizoen Heel Holland Bakt. De rustige Italiaanse met bril (inmiddels zonder bril trouwens) blonk niet alleen uit in haar verfijnde smaakcombinaties, maar ook in haar prachtige en gedetailleerde creaties, zoals een Miniontaart. Voor haar eerste bakboek ging Sarena terug naar haar roots: Italië.
Er zijn steeds meer foodbloggers die een kookboek schrijven. Een uit de hand gelopen hobby (koken en eten) die wegens groot succes een analoge spin-off krijgt. Dat geldt ook voor Sabine Koning, die inmiddels fulltime bezig is met haar blog Ohmyfoodness. Op de kaft van haar boek Guilty pleasures kijken een monchoutaart, cheeseburger, pizza en crème brûlée me uitdagend aan. Ik waarschuw je vast: dit is geen boek voor watjes!
Ik ben niet zo van de bijbels, met al die regeltjes over wat je wel en niet mag. Maar dat geldt niet voor de bijbel die Rutger van den Broek geschreven heeft! Een prachtig handboek dat sinds ik hem heb, staat te pronken op mijn kookeiland. Wat kun je verwachten van alweer het derde boek van de eerste winnaar van Heel Holland Bakt?
Bakken is niet echt een gezonde hobby. Maar het is zo leuk om te doen en niks is lekkerder dan zelfgebakken koekjes, taart of muffins! Gezondheidscoach Amber Albarda weet dat ook. Daarom schreef ze het boek ‘Gezond bakken’, met 75 recepten voor zoete en hartige baksels die voor de verandering wèl goed voor je zijn.
Heb jij ook zo’n hekel aan lange boodschappenlijstjes? Nina en Elise van het bekende foodblog Chickslovefood ook! Daarom bedachten ze de rubriek 5 or less: recepten die met 5 of minder ingrediënten te maken zijn. Kijk, daar hou ik van. Hun eerste boek staat vol met recepten uit die categorie. Makkelijk, gezond en superlekker!