Archief: glazuur

Bietjestaart

Bietjestaart

28 december 2010 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Ken je die mop van dat konijn dat bij de bakker kwam en vroeg om bietjestaart? Nee? Ik ook niet, maar toch heb ik het gemaakt. In het recept van Annie Bell uit ‘Fantastische taarten’ heet deze taart ‘gebak met roze spikkels’ maar dat vind ik zo nietszeggend dat ik tegen mijn gasten gewoon zei dat het bietjestaart was. Dat maakte ze veel nieuwsgieriger: bietjes in een verjaardagstaart? Dat moet ik proeven!

Bananentaart

Bananentaart

28 december 2010 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Deze overheerlijke taart uit ‘Fantastische taarten’ van Annie Bell hoort eigenlijk uit 3 lagen te bestaan, maar omdat dit mijn eerste laagjestaart was en ik hem niet wilde laten mislukken, vond ik 2 lagen wel genoeg. Er zitten niet alleen bananen in, maar ook ananas en pecannoten: een lekkere zoete taart met een bite dus.

Smartiestaart

Smartiestaart

28 december 2010 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Eigenlijk zijn de smarties op deze taart optioneel, maar omdat je aan de buitenkant niet kunt zien wat er verder in zit, noem ik hem gewoon smartiestaart. In het boek ‘Fantastische taarten’ van Annie Bell heet ie luchtige verjaardagstaart, maar ik kan je verzekeren dat je na 1 punt van deze taart geen lunch meer hoeft!

Chocolademuffins met Nutella en hazelnoten

Chocoladecupcakes met Nutella en hazelnoten

27 december 2010 | Toegevoegd door admin

Als ik later nog eens een bakwinkel begin, noem ik hem de Hummingbird Bakery. Ongelooflijk wat ze daar allemaal voor goddelijke dingen verkopen: cupcakes en gebak om je vingers bij af te likken. Helaas hebben ze nog geen vestiging in Nederland (kan ik natuurlijk verandering in brengen) maar moeten we het voorlopig doen met het gelijknamige kookboek.