Citroenrepen

21 februari 2011 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Citroen is één van mijn favoriete recepten voor toetjes en gebak: het is fris, verrassend en ongelooflijk veelzijdig. In dit recept voor friszure, plakkerige citroenrepen van de Hummingbird Bakery gaat citroensap en citroenschil. Het gebak bestaat uit twee lagen: een boterkoekachtige bodem en een zachte bovenkant.