Archief: no-bake

Cheesecake met frambozen en vlierbloesemsiroop

5 augustus 2015 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Als het te warm is om de oven aan te zetten, kun je natuurlijk ook gewoon een no-bake cheesecake maken! Met zo’n lekkere koekjesbodem, vers fruit en een lekkere roomkaasvulling. Deze taart is extra lekker door de vlierbloesemsiroop die erdoor zit. Die kun je zelf maken (of laten maken in mijn geval) maar je kunt het ook kopen bij sommige supermarkten of speciaalzaakjes. En als je het niet kunt vinden laat je het gewoon weg, dan smaakt ie nog steeds lekker! Dit recept is voor een taartje voor 8 personen.

Rocky roads

3 mei 2014 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Als je regelmatig zelfgebakken taartjes en koekjes meeneemt naar je werk, komt er een moment dat collega’s met verzoekjes gaan komen. Helemaal niet erg hoor! Dit is het resultaat van zo’n verzoekje. Het leuke aan rocky roads is dat je er van alles in kwijt kunt, als de hoofdingrediënten maar chocola en marshmallows zijn. De volgende keer doe ik denk ik meer marshmallows en rozijnen in plaats van koekjes.

Cheesecake met oreo’s en snickers

15 april 2014 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Een knapperige chocoladebodem, een zachte verleidelijke roomkaasvulling en snickers met karamelsaus bovenop; deze taart heeft het allemaal. Je kunt voor het gemak een pak monchou-taart van Dr. Oetker als uitgangspunt nemen. De kruimelbodem die erbij zit heb ik niet gebruikt, maar die komt vast een andere keer nog wel van pas. Ik vond het mooi om een kleinere springvorm te gebruiken zodat de taart wat hoger wordt.