Hartige muffins met kip en maïs

24 november 2011 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Persoonlijk vind ik als echte zoetekauw dat muffins zoet horen te zijn, en bij voorkeur bedekt met een dot slagroom, botercrème of poedersuiker. Maar deze hartige muffins doen het erg goed als avondsnack. Het lekkerste zijn ze als minimuffin.